Сообщения

Показаны сообщения с ярлыком "Горячее"

Запеченная куриная грудка

Изображение
Куриное филе — очень ценный диетический продукт, который можно приготовить сотней способов. Мне нравится  запеченная куриная грудка по-французски , но сегодня предлагаю вам один из самых простых и эффектных рецептов приготовления куриной грудки. 4 простейших ингредиента, около часа вашего времени и сытное, но некалорийное второе блюдо на вашем столе. Этот рецепт для ленивых обязательно пригодится всем, кто старается скинуть лишний вес после праздников. Ингредиенты Куриное филе 2 шт. Болгарский перец 2 шт. Сметана 100 г Горчица 100 г Соль по вкусу Черный перец (молотый) по вкусу Приготовление пошагово Промойте куриные грудки и удалите с них кожу. Обсушите их и сделайте в каждой половинке грудинки глубокие диагональные надреза на расстоянии около двух сантиметров друг от друга. Промойте перец, очистите его и нарежьте длинными полосками. После вставьте полоски перца в каждый надрез в курице. Смешайте кетчуп со сметаной, посолите и поперчите. Куриные грудки поместите в фор...

Шашлыки из фарша со слоеным тестом

Изображение
Если вы соскучились по ароматным шашлыкам, а лета ждать еще долго, «Со Вкусом» предлагает вам приготовить очень аппетитные шашлычки из фарша со слоеным тестом на шпажках. Это блюдо порционное, поэтому его можно подавать на праздники. Такие шашлычки идеально сочетаются с овощными салатами, зеленью, а еще их можно подавать с любимыми соленьями. Не поленитесь и приготовьте это оригинальное блюдо для своей семьи уже сегодня! Ингредиенты Свиной фарш 500 г Слоеное тесто 500 г Соевый соус 3 ст.л. Черный перец (молотый) по вкусу Лук 1 шт. Чеснок 2 зуб Подсолнечное масло по вкусу Приготовление пошагово Натрите на терке лук и добавьте его в фарш. Добавьте соевый соус, перец и измельченный чеснок. Отправьте фарш в холодильник на полчаса. Из фарша сформируйте фрикадельки, а тесто раскатайте и нарежьте полосками шириной чуть больше диаметра фрикаделек. Замочите деревянные шпажки в воде на несколько минут, а после насадите на них по 4 фрикадельки, обматывая ленточкой из теста. Смажьте...

Говядина с имбирем в рукаве

Изображение
Приготовление говядины — дело не из простых, ведь часто мясо остается жестким даже спустя 1–2 часа варки или тушения. Эта проблема легко решается, если у вас найдется рукав для запекания и вы знаете рецепт подходящего смягчающего маринада. Секрет его приготовления вам сегодня и поведает «Со Вкусом». Запеченное мясо получится нежным, ароматным, с чуть заметной остринкой, ведь готовить мы его будем по восточному рецепту с имбирем. Ингредиенты Говядина 1 кг Чеснок 2 зуб Соевый соус 0,5 стак. Подсолнечное масло 0,5 стак. Имбирь 30 г Приготовление пошагово Чеснок и свежий имбирь очистите, поместите в блендер, измельчите и перемешайте. Смешайте чесночно-имбирную смесь с соевым соусом и маслом. Хорошенько натрите маринадом мясо и оставьте его минимум на 30 минут. Поместите мясо в рукав для запекания и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 1 час. Достаньте мясо и разорвите рукав, получившимся соком полейте кусок говядины, затем в открытом виде верните мясо в духовку е...